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はおすすめランキング、 
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| アガリクス
更新日：2007/08/08(Wed) 22:06 [修正・削除] |
| アガリクスは、ハラタケ科ハラタケ属の担子菌類のキノコの総称で、ラテン語でキノコという意味です。お馴染みのマッシュルームも、同類のキノコで、学名アガリクス・ビスポラスと言います。 |
| スペアリブ レシピ
更新日：2007/08/07(Tue) 22:08 [修正・削除] |
| 主に豚の骨付きばら肉を指し、バーベキューや煮込み料理に用いられます。やや値段が高値で作るのが難しいイメージがありますが、実際には想像しているよりも遥かに簡単に作る事が出来ます。 |
| うどんレシピ
更新日：2007/08/07(Tue) 22:08 [修正・削除] |
| そばと並んで有名かつ、美味しい麺類といえば、うどんです。そばと違って独特な臭いもないのでそばよりうどんが好きという方も多いのではないでしょうか？ |
| パウンドケーキ
更新日：2007/08/07(Tue) 22:08 [修正・削除] |
| パウンドケーキは、イギリス生まれのお菓子です。もともとの語源は、「パウンド（ポンド）」重さの単位なのです。なぜ、その単位の名前がついたのかというと、パウンドケーキの材料が関連しています。 |
| なし
更新日：2007/08/06(Mon) 22:09 [修正・削除] |
| 形はリンゴと似ているものの、リンゴとは違いそのみずみずしさはなし（梨）だけが持つ特徴です。シャリッとした食感となしの香りと甘みは、なんともいえません。 |
| めんたいこ
更新日：2007/08/06(Mon) 22:09 [修正・削除] |
| めんたいこ。正式名称は「辛子明太子」と呼ばれるもので、スケトウダラの卵巣に唐辛子などで味付けをした食材。主におにぎりやパスタを中心に、様々な料理に幅広く使用されています。 |
| もやし
更新日：2007/08/06(Mon) 22:09 [修正・削除] |
| 家庭でもお馴染みの食材、驚異的な速さで成長する事から１袋で数十円と安価な上に容易に手に入るので非常に人気の高い食材と言えます。 |
| 白金ナノコロイド
更新日：2007/08/06(Mon) 16:23 [修正・削除] |
| 白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金（プラチナ）ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。 |
| 寒天
更新日：2007/08/05(Sun) 22:06 [修正・削除] |
| 夏の冷たいデザートで私たちに馴染みの深い寒天が、近年どうもダイエットや健康に大人気。楽天市場でも1位、あるある大辞典やためしてガッテンなどでも取り上げられた寒天について特集します。 |
| サラダレシピ
更新日：2007/08/02(Thu) 22:06 [修正・削除] |
| サラダレシピ。ほくほくしたジャガイモのポテトサラダ、シャッキシャッキの生野菜サラダ、子供も大好きなマカロニサラダ…。栄養満点でおいしいサラダレシピを紹介しちゃいます！ |
| ちゃんこ鍋 レシピ
更新日：2007/08/02(Thu) 22:06 [修正・削除] |
| 相撲部屋で力士が相撲取りとしてふさわしい体格になるために、たくさんの食材を使うのがちゃんこ鍋で、栄養的にもバランスの取れたメニューであると考えられています。 |
| ぬか床
更新日：2007/08/01(Wed) 22:07 [修正・削除] |
| 「ぬか床」って、何？「ぬか床」は、「米ぬか」に塩と水を加えてよく混ぜたもののことを言います。昔は各家庭に必ずと言っていいほど、あったものです。 |
| 八ツ橋
更新日：2007/08/01(Wed) 22:07 [修正・削除] |
| 八ツ橋とは？八ツ橋は京都発祥の和菓子で上新粉と砂糖、シナモンの粉を混ぜた生地を焼いたものです。 |
| お食い初めレシピ
更新日：2007/07/31(Tue) 22:05 [修正・削除] |
| 「お食い初め（おくいぞめ）」は赤ちゃんが生まれて100日たったときに行う儀式で「一生食べるに困らないように」と願いをこめて行います。 |
| 大根
更新日：2007/07/31(Tue) 22:05 [修正・削除] |
| 大根は、日本には中国から伝わってきました。大根の葉は春の七草で「すずしろ」と呼ばれています。実だけでなく、葉や皮も余すことなく食べることができるので、とても馴染みのある野菜です。 |
| 水菜 レシピ
更新日：2007/07/31(Tue) 22:05 [修正・削除] |
| 冬になるとスーパーで鍋物用の野菜として並べられている野菜といえば、水菜ですよね。水菜は京野菜の一種で、生で食べても、火を通して食べてもいい料理にはもってこいの野菜です。 |
| 肉じゃが レシピ
更新日：2007/07/30(Mon) 22:05 [修正・削除] |
| 肉じゃがが嫌いな人ってあまりいませんよね？だから、困った時には肉じゃがはとっても心強い味方。たくさん作っても、お弁当のおかずにも使えるし、ひと手間加えて別なメニューに変身させてもＯＫ！ |
| ビーフシチュー
更新日：2007/07/30(Mon) 22:05 [修正・削除] |
| 今では洋食の看板メニューともなったビーフシチューですが、その歴史は文明開化と共に歩んできています。日本に洋食が入ってきた明治時代にビーフシチューは日本人の口に入ってきたのです。 |
| パエリヤ レシピ
更新日：2007/07/29(Sun) 22:05 [修正・削除] |
| パエリヤは、パエジャーラと言うパエリヤ専用の鍋を使って調理するのが本場流、その為スペインでパエジャーラを使っていないものはパエリヤと呼ばないのです。 |
| ローズマリー
更新日：2007/07/28(Sat) 22:06 [修正・削除] |
| ローズマリー。独特の香りを放つシソ科に属するハーブの一種、地中海沿岸が原産とされています。和名は「マンネンロウ」、花言葉は記憶、思い出、永遠の愛など。 |
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